Đình Bình Thủy

Hành trình khám phá Đình Bình Thủy - hồn quê giữa lòng Cần Thơ

Mình vẫn nhớ rõ cảm giác háo hức khi lần đầu nghe bạn bè nhắc đến Đình Bình Thủy - một quán ăn nhỏ nhưng lại được yêu thích bởi sự đậm đà hương vị miền Tây và không gian mang đậm nét văn hóa truyền thống. Trong chuyến đi về miền Tây vừa rồi, mình quyết định dành thời gian ghé qua đây để tận mắt trải nghiệm và thưởng thức. Trước khi đến, mình nghĩ đơn giản chỉ là một nơi ăn uống bình thường, nhưng sau khi đặt chân đến rồi, cảm giác lại sâu đậm hơn nhiều - như vừa được trở về với một miền ký ức gần gũi, thân thương.

Đình Bình Thủy - nét đẹp giản dị giữa phố phường Cần Thơ

Đình Bình Thủy tọa lạc trên con đường Lê Hồng Phong, thuộc quận Bình Thủy, Cần Thơ, tại số 46/11A. Quán không lớn, nhưng rất dễ nhận ra với bảng hiệu nổi bật và kiến trúc giản dị mang dáng dấp của đình làng Nam Bộ. Xung quanh không gian khá yên tĩnh, tránh được sự ồn ào của thành phố, tạo nên một nơi lý tưởng cho những ai muốn tìm sự bình yên và trải nghiệm ẩm thực đậm chất miền Tây.

Bước vào trong, mình thấy không gian bày trí rất mộc mạc mà tinh tế. Những bức tranh dân gian được treo trang nhã trên tường, đèn lồng nhỏ tỏa ánh sáng vàng ấm áp khiến quán trở nên thân thiện và ấm cúng. Bàn ghế gỗ đơn giản nhưng chắc chắn, rất vừa vặn để ngồi tụ tập bạn bè hoặc gia đình. Mình nghĩ nơi này phù hợp với những người yêu thích sự nhẹ nhàng, muốn có không gian thư giãn và trải nghiệm văn hóa vùng sông nước Nam Bộ ngay giữa thành phố.

Trải nghiệm một chiều lặng lẽ tại Đình Bình Thủy

Mình đến Đình Bình Thủy vào khoảng 4 giờ chiều, khi ánh nắng chiều tỏa nhẹ qua khung cửa, tạo nên những mảng sáng tối xen kẽ trên nền gạch cũ kỹ. Không khí khá dễ chịu, hơi mát nhờ làn gió từ sông lùa vào qua các ô cửa sổ mở rộng. Tiếng lá cây xào xạc, hòa cùng những tiếng cười nói rộn ràng của vài nhóm khách, tạo nên một bức tranh sống động mà vẫn rất thanh bình.

Mình gọi ngay bún mắm và cá lóc nướng trui - hai món đặc trưng mà mình đã nghe nhiều về hương vị miền Tây. Khi món ăn được bưng lên, mùi thơm của cá nướng tỏa ra quyện với hương nước mắm pha chua cay khiến mình không thể ngừng thèm. Bún mắm đậm đà, vị mắm rất vừa phải, không quá gắt, ăn kèm với rau sống tươi xanh, giòn sần sật - tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị khó quên. Cá lóc nướng trui thì thịt mềm, thơm lừng, ăn kèm với bún và rau sống đúng kiểu truyền thống khiến mình cảm giác như đang thưởng thức hương vị thật sự của miền Tây sông nước.

Điều làm mình ấn tượng hơn cả là cách phục vụ ở đây. Bạn nhân viên rất nhiệt tình, không chỉ nhanh nhẹn mà còn tận tình hướng dẫn mình cách cuốn cá lóc với rau và bún sao cho đúng vị, giúp mình cảm nhận rõ nét hương vị món ăn. Trong lúc đợi đồ ăn, mình còn được mời trà đá mát lạnh, cảm giác hài lòng và dễ chịu vô cùng.

Có một khoảnh khắc khá vui nhộn là khi mình đang ăn thì một bạn nhỏ trong quán chạy lại hỏi có muốn ăn thêm trái cây không. Bé lễ phép, hồn nhiên khiến mình cười tủm tỉm. Những chi tiết nhỏ như vậy khiến mình cảm nhận được sự thân thiện, gần gũi như được đón tiếp trong chính ngôi nhà của người thân.

Ưu điểm và những điều cần lưu ý

Ưu điểm

• Không gian quán ấm cúng, mang đậm nét truyền thống miền Tây, rất thích hợp để thư giãn.
• Món ăn đặc sản tươi ngon, đậm đà, giữ được hương vị đặc trưng của vùng sông nước.
• Nhân viên thân thiện, niềm nở, phục vụ chu đáo, tạo cảm giác thoải mái cho khách.
• Giá cả phải chăng, phù hợp với nhiều đối tượng khách du lịch cũng như người dân địa phương.
• Vị trí dễ tìm, nằm trên đường lớn, rất thuận tiện cho việc di chuyển.

Hạn chế

• Quán hơi nhỏ, vào giờ cao điểm hoặc cuối tuần có thể khá đông, nên đặt chỗ trước nếu không muốn chờ lâu.
• Một số món có nước chấm đặc trưng miền Tây như mắm nêm có thể không phù hợp với người mới ăn lần đầu.
• Chỗ gửi xe hạn chế, đặc biệt là vào những ngày cuối tuần hoặc lễ.

Kết luận

Nếu bạn muốn tìm một nơi để trải nghiệm ẩm thực miền Tây chuẩn vị, trong không gian truyền thống, thân thiện và yên tĩnh, thì Đình Bình Thủy chính là điểm đến lý tưởng. Thời điểm mình thấy hợp nhất để ghé là vào buổi chiều hoặc tối, khi tiết trời mát mẻ và quán có không khí ấm cúng, giúp bạn thưởng thức những món ăn ngon và cảm nhận trọn vẹn hồn quê miền Tây. Mình chắc chắn sẽ còn quay lại đây trong những chuyến đi tiếp theo để tiếp tục khám phá thêm nhiều món ngon khác.

FAQ

Đình Bình Thủy có những món đặc trưng nào?

Quán nổi bật với các món đặc sản miền Tây như bún mắm, cá lóc nướng trui, cùng nhiều loại rau sống tươi ngon và các món ăn dân dã mang đậm hương vị Cần Thơ.

Giá cả tại Đình Bình Thủy có phù hợp không?

Giá cả ở đây rất hợp lý, phù hợp với cả khách du lịch và người dân địa phương, không quá đắt mà chất lượng món ăn thì rất đáng đồng tiền bát gạo.

Có cần đặt chỗ trước khi đến không?

Vì quán có diện tích nhỏ và khá đông khách vào giờ cao điểm, đặc biệt là cuối tuần, bạn nên gọi điện đặt trước để tránh phải chờ lâu hoặc không có chỗ ngồi nhé.

📍 Xem đường đi trên Google Maps