Nhà Nghỉ Liên Hiệp

Trải nghiệm thực tế tại Nhà Nghỉ Liên Hiệp - Góc ẩm thực đậm đà hương vị quê hương giữa lòng Hưng Yên

Mở đầu cảm xúc

Lần đầu tiên đến Hưng Yên vì công việc, mình không chỉ muốn hoàn thành nhiệm vụ mà còn tìm kiếm những trải nghiệm thú vị, đặc biệt là ẩm thực địa phương. Một đồng nghiệp gợi ý nên ghé thử Nhà Nghỉ Liên Hiệp trên đường Trần Quang Khải, nghe nói ở đây không chỉ có phòng nghỉ mà còn có nhà hàng phục vụ các món ăn truyền thống khá chuẩn. Mình đi với tâm trạng háo hức, tò mò xem liệu một nhà nghỉ nhỏ lại có thể đem đến những bữa ăn ấm cúng và ngon miệng đến vậy không. Kết quả buổi tối ấy khiến mình nhớ mãi.

Giới thiệu chung

Nhà Nghỉ Liên Hiệp nằm ngay mặt đường Trần Quang Khải, phường Lam Sơn, Hưng Yên - vị trí khá dễ tìm, thuận tiện cho cả khách du lịch lẫn người địa phương. Không gian nơi đây đơn giản, không cầu kỳ hay sang trọng như những nhà hàng lớn, mà mang vẻ gần gũi và ấm áp đúng kiểu Bắc Bộ truyền thống. Nhà nghỉ kết hợp với khu vực ăn uống nhỏ xinh, có bàn ghế gỗ mộc mạc và ánh đèn vàng dịu nhẹ tạo cảm giác như đang về thăm nhà người thân. Đây chắc chắn là điểm đến hợp lý cho nhóm bạn, gia đình hoặc ai muốn thưởng thức những món quê trong không gian thoải mái, dễ chịu mà không quá phô trương.

Trải nghiệm chi tiết

# Không gian và cảm nhận ban đầu

Ngay khi bước vào, mình thấy không khí khá dễ chịu, ánh sáng vàng nhè nhẹ trải đều trên những bộ bàn ghế gỗ bóng mượt. Không gian tuy không lớn nhưng thoáng đãng, không bị chật chội hay ồn ào. Mùi thơm của các món ăn bắt đầu lan tỏa khắp phòng, hòa cùng tiếng trò chuyện râm ran của khách tạo nên một không gian rất đỗi thân quen và ấm cúng. Nhiệt độ ngoài trời lúc đó mát mẻ, trong khi bên trong nhà hàng có quạt trần nhẹ nhàng giúp không khí dễ chịu hơn.

# Món ăn và hương vị

Mình gọi một số món đặc trưng được nhân viên gợi ý như cá kho tộ, canh rau ngót nấu thịt băm, đậu phụ chiên giòn và cơm trắng. Món cá kho tộ là điểm nhấn trong bữa ăn - thịt cá mềm, thấm đẫm nước kho đậm đà, vị mặn ngọt hài hòa ăn kèm cơm nóng bốc khói rất vừa miệng. Canh rau ngót thì thanh mát, rau xanh tươi, nước canh trong vắt, làm dịu đi vị đậm đà của cá kho. Đậu phụ vàng giòn bên ngoài, mềm bên trong, chấm cùng nước mắm chua ngọt tạo nên sự kết hợp hài hòa. Mức giá ở đây cũng khá phải chăng, không gây áp lực tài chính cho mình, đồng thời phù hợp với nhiều đối tượng khách.

# Dịch vụ và thái độ phục vụ

Điều khiến mình nhớ nhất là sự thân thiện và nhiệt tình của nhân viên. Lúc gọi món, bạn phục vụ không chỉ tiếp nhận mà còn gợi ý thêm vài món đặc sản khác, tư vấn rất tận tâm. Khi bưng đồ ăn lên bàn, các bạn luôn nở nụ cười tươi, nhanh nhẹn và vui vẻ. Có một tình huống nhỏ khá vui là khi mình hỏi kỹ hơn về cách chế biến cá kho, bạn nhân viên giải thích rất chi tiết và còn khuyên thêm cách ăn kèm để món ăn đậm đà hơn. Mình cảm nhận được sự chân thành trong cách họ phục vụ, không phải kiểu làm cho xong chuyện mà thật sự muốn khách hài lòng.

# Gặp gỡ chủ quán - câu chuyện ấm lòng

Trong lúc chờ món ăn, mình được chủ quán là anh chị chủ nhà nghỉ mời ngồi chuyện trò. Anh chị chia sẻ rằng họ mở nhà nghỉ kiêm nhà hàng không chỉ để kinh doanh mà còn muốn giữ gìn và lan tỏa hương vị quê hương qua từng món ăn. Câu chuyện ấy làm mình cảm thấy Nhà Nghỉ Liên Hiệp không đơn thuần là nơi nghỉ chân hay ăn uống, mà còn là một góc nhỏ lưu giữ văn hóa, truyền thống địa phương. Đặc biệt, anh chị còn tặng mình một chén nước chấm do chính tay pha chế, mùi vị rất đặc trưng và hợp với nhiều món ăn, khiến mình thấy ấm áp và trân trọng hơn chuyến đi này.

Ưu điểm và hạn chế

**Ưu điểm:**

• Không gian sạch sẽ, ấm cúng và thoáng đãng, tạo cảm giác thân quen ngay từ lần đầu.
• Món ăn đậm vị Bắc Bộ, chuẩn vị truyền thống, đặc biệt là cá kho tộ và canh rau ngót rất đáng thử.
• Nhân viên nhiệt tình, thân thiện và phục vụ nhanh, luôn sẵn lòng tư vấn khách.
• Giá cả hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng từ người địa phương đến khách du lịch.
• Vị trí thuận tiện, dễ tìm ngay trên đường lớn, thuận lợi cho việc di chuyển.

**Hạn chế:**

• Không gian nhà hàng hơi nhỏ, nếu đi nhóm đông có thể sẽ cảm thấy hơi chật, cần đặt chỗ trước.
• Thực đơn thiên về món truyền thống, chưa có nhiều món hiện đại hoặc đa dạng lựa chọn.
• Chưa có website hay kênh đặt bàn online rõ ràng, nên đôi khi khó đặt trước, cần gọi điện trực tiếp.

Kết luận

Nếu bạn đang tìm một nơi vừa có thể nghỉ chân, vừa muốn thưởng thức các món ăn truyền thống Bắc Bộ trong không gian giản dị, gần gũi thì Nhà Nghỉ Liên Hiệp là điểm đến rất đáng để trải nghiệm khi đến Hưng Yên. Mình nghĩ đây là lựa chọn phù hợp với nhóm bạn, gia đình hoặc những ai yêu thích hương vị quê nhà, đặc biệt là các món cá kho tộ, canh rau ngót. Thời điểm lý tưởng để ghé là buổi tối, khi không gian yên tĩnh và bầu không khí ấm cúng nhất. Nếu có dịp quay lại Hưng Yên, mình chắc chắn sẽ tiếp tục ghé thăm nơi này để khám phá thêm nhiều món ngon khác.

FAQ

Nhà Nghỉ Liên Hiệp có món ăn đặc trưng nào nổi bật không?

Nhà hàng chủ yếu phục vụ các món ăn truyền thống Bắc Bộ như cá kho tộ, canh rau ngót, đậu phụ chiên giòn và nhiều món kho, luộc dân dã nhưng đậm đà hương vị quê hương.

Tôi có thể đặt bàn trước ở Nhà Nghỉ Liên Hiệp không?

Hiện tại nhà nghỉ chưa có hệ thống đặt bàn online hoặc website chính thức. Bạn nên gọi điện trực tiếp qua số +84 904 463 799 để hỏi thông tin và đặt bàn trước nếu muốn đảm bảo chỗ.

Giá cả ở Nhà Nghỉ Liên Hiệp có phù hợp với sinh viên không?

Giá ở đây khá hợp lý và vừa túi tiền, phù hợp với nhiều đối tượng, kể cả sinh viên hay người đi làm muốn thưởng thức món ngon mà không tốn kém quá nhiều.

📍 Xem đường đi trên Google Maps